Recept voor 2 glaasjes
Wat heb je nodig:
- 200 gram bettine blanc (zonder korst)
- 100 ml room
- 4 el goede pesto
- 4 el chilisaus
- diverse soorten rauwkost om te dippen (bleekselderij, peen, komkommer, bloemkool)
Hoe ga je te werk:
- Meng de geitenkaas en room tot een glad mengsel
- Schep de pesto onderin een mooi glaasje
- Doe hierop de geitenkaas en eindig met een laagje chilisaus
Eet smakelijk!
Fotografie: www.mylucie.com