Algemeen Lunch Borrel Diner Home Cooking Zakelijke Arrangementen

Lunch

 

Ons lunchmenu is bijzonder gevarieerd, ook ideaal wanneer u verschillende dagen achter elkaar catering nodig heeft. U kunt bij ons terecht voor broodjes, soep, salades en quiches. Zie onze zakelijke arrangementen voor combinaties hiervan. Uiteraard zijn die ook voor particulieren te bestellen!

Liever geen of minder brood? Zie onze koolhydraatarme lunch onder het kopje Zakelijke Arrangementen.

BROODVARIANTEN

In principe leveren wij altijd een assortiment uit ons aanbod, rekening houdend met voldoende variatie vis/vlees/vegetarisch beleg.

Tartines (€3,65 p. st.)

Dagvers van de bakker en handgesneden boterhammen, open belegd. 

  • Geitenkaas, tuinbonen, waterkers en radijs √
  • Harissa gekruide hummous en gegrilde groenten √
  • Warm gerookte zalm, roomkaas en avocado
  • Carpaccio, truffelmayonaise en pesto
  • Gegrilde bacon, kip en parmesan

Luxe Belegde broodjes (€3,95 p. stk.)*

Een mix van versgebakken harde/zachte en witte/bruine bollen.

  • Hollandse belegen kaas, mosterdmayonaise en komkommer √
  • Brie, pesto en zongedroogde tomaatjes √
  • Gerookte zalm, roomkaas en verse dille
  • Jamón Serrano, rucola en roomkaas
  • Huisgemaakte tonijnsalade met kappertjes en mesclun
  • Gerookte kip met romige kipkerriesalade

 
* Tevens in mini-variant mogelijk (€2,95)

Dubbel belegde boterhammen (€3,65 p. stk.)

Dagvers van de bakker en handgesneden boterhammen, royaal belegd en dubbel gevouwen. 

  • “Club” met gebakken bacon, parmesan, pesto en mayonaise
  • Romige tonijnsalade met avocado en tomaat
  • Parmaham met meloencompote en kruidenroomkaas
  • Crème van castello blue met peer, rucola en walnoten √

Wraps (€2,95 p. stk.)

Tortillarollen, versbelegd en handzaam te eten.

  • Roomkaas, gerookte zalm en groene kruiden
  • Roomkaas, bruschetta, Jamón Serrano en rucola
  • Mosterdmayonaise, belegen kaas en gemengde salade √
  • Pesto, runderrookvlees en rucola

Stokbroodjes (€3,95 p. stk.)

Diverse soorten stokbrood en ciabatta, stoer belegd.

  • Brie, gemengde sla en plakjes tomaat √
  • Huisgemaakte eisalade met kerrie en tuinkers √
  • Gerookte kipfilet, koriander, radijs en chili
  • Filet Américain, plakjes ei en rauwkost

SALADES

Vers en knapperig, de portionering is berekend als bijgerecht bij een broodvariant.

Groene salade (€3,95)

Goed gevulde salade met cherrytomaatjes, komkommer, feta en olijven. Met een natuurlijke dressing van Kioom’s. √

Oosterse kipsalade (€4,15)

Groene salade met taugé, cashewnoten, rozijnen en gerookte kip. 

Vers fruitsalade (€3,00)

Minimaal 4 soorten fruit van het seizoen, gemengd met verse munt. √

Ceasar Salad (€4,15)

Romeinse sla met een romige dressing, met halve eitjes, grote croutons, Parmesan snippers en ansjovis.

Salade warmgerookte zalm (€4,55)

Salade van spinazie en waterkers met mootjes warmgerookte zalm en avocado. Met een yoghurtdressing met dragon.

QUICHES

Wij leveren onze quiches in verschillende maten:

  • Voor 6-8 personen in een glazen vorm (€24,50)
  • Éénpersoons taartjes (€4,50)
  • Een mini variant voor bij de borrel (€2,25)

Quiche Lorraine

Met Bacon en gruyère 

Quiche Provençaal √

Met geitenkaas, zontomaatjes, bosui en olijven 

Quiche Zalm

Met gerookte zalm en verse groene kruiden