Voorjaarsmenu

Voorgerecht:

Salade met burrata (€7,50)

Met mini komkommer, basilicum, sinaasappel en amandel

Soep:

Langoustinesoep (€9,25 per ½ liter)

Met venkel-crème fraiche

Hoofdgerecht:

Rouleau van parelhoen(€25,50)  

Rouleau van parelhoenfilet met jamón Serrano en truffel.

Met kruidencouscous, gegrilde groene asperges en geitenkaas.

Vegetarische variant: Bolcourgette gevuld met ricotta, parmesan en Italiaanse kruiden

Dessert:

Citrusparfait (€5,50)

Met sinaasappel, grapefruit en honing