Week 43 (19 oktober t/m 23 oktober)
Weeksoep
Romige courgette-preisoep met kruidenroomkaasWeekdessert
Appel-kaneel trifle met speculaasMaandag 19 oktober
Farfalle met kip en rozemarijn
Pasta met snijbonen, courgette, cherrytomaten en kip gemarineerd in rozemarijn
Vegetarische variant: zonder kip
Hollandse Pot
Hamburger, gebakken ui, rösti, broccoli en kaassaus.Dinsdag 20 oktober
Penne met Italiaans gehakt en spinazie
Pasta met verse spinazie, zongedroogde tomaat en een mascarponesaus.
Vegetarische variant: met vegetarisch gehakt.
Hollandse Pot
Hutspot, Met braadworst en jusWoensdag 21 oktober
Kip in zoetzure saus
Kip met paprika, ananas en ui in zoetzure saus. Geleverd met pandanrijst.
Vegetarische variant: met sugar snaps
Hollandse Pot
Gehaktballetjes in tomatensaus, met puree en sperziebonen.Donderdag 22 oktober
Sukade met paddestoelen en zuurkool
Stoof van rundersukade, chorizo, spekjes, zuurkool en paddenstoelen. Met puree.
Vegetarische variant: paddestoelenragout
Hollandse Pot
Kipfricassee met fijne groenten, roomsaus en aardappel.Vrijdag 23 oktober
Zalm met teriyakisaus
Ovengegaarde zalm met teriyakisaus, pandanrijst en paksoi met wortel en sesam.
Vegetarische variant: met shii take
Hollandse Pot
Varkensschnitzel, champignonsaus, aardappeltjes en witlof.Weekend
Romige risotto met pompoen en paddenstoelen
Risotto met pompoen, kastanjechampignons, salie, spek en Parmezaanse kaas.
Vegetarische variant: zonder spek