Week 51 (15 t/m 19 december)
Weeksoep
Boerengroentensoep met balletjesWeekdessert
Tira mi SúMaandag 15 december
Boerenkoolstamppot met zoete aardappel
Met lente-ui, nootmuskaat, gehaktbal en jus
Vegetarische variant: met vegetarische burger
Hollandse Pot
Kabeljauwhaasje, hollandaise, courgette, peen en kriel.Dinsdag 16 december
Vlaamse runderstoof
“Draadjesvlees” met donker bier en grove mosterd. Geleverd met gekookte aardappeltjes en sperziebonen.
Vegetarische variant: vegetarische bonenstoof
Hollandse Pot
Hutspot, rookworst en jus.Woensdag 17 december
Pasta met tonijn
Met boerenkool, tomaatjes, ui en crème fraiche.
Vegetarische variant: zonder tonijn
Hollandse Pot
Kip in satésaus, aardappelblokjes en Oosterse groenten.Donderdag 18 december
Boboti
Afrikaanse gehaktschotel met zure appeltjes. Geleverd met witte rijst en boontjes.
Vegetarische variant: met vegetarisch gehakt
Hollandse Pot
Varkensrollade met cranberries, puree en andijvie.Vrijdag 19 december
Courgettelasagne
Ovenschotel met Italiaanse groenten, gehakt en mozzarella.
Vegetarische variant: met vegetarisch gehakt
Hollandse Pot
Stroganoff, spruitjes en gekookte aardappel.Weekend
Zalmcurry
Zalm in kokosmelk met gember en kerrie. Geleverd met rijst en sugar snaps.
Vegetarische variant: aubergine curry